درباره ما هتل خورشید هشتم کوثر یکی از هتل‌های زیر مجموعه هتل‌های کوثر وابسته به بنیاد شهید و امور ایثارگران است و در فاصله ۷۰ متری حرم مطهر قرار دارد، این هتل در زمینی به مساحت حدود ۷ هزار متر مربع و زیربنایی بالغ بر ۴۰ هزار متر مربع در ۱۱ طبقه احداث شده است و ۶ طبقه اقامتی و تجاری و ۵ طبقه آن شامل پارکینگ و خدمات است. این هتل سه رستوران با زیربنای ۲۴۰۰ متر مربع دارد.