صنایع دستی آستارا | سوغات و یادگاری‌هایی که هیچ وقت از مد نمی‌افتند!

بازار آستارا چی داره؟ در بازار آستارا هر چیزی که فکرش را بکنید از انواع و اقسام کیف، کفش، لباس، اکسسوری، اسباب‌بازی و خوراکی گرفته تا لوازم آرایشی و بهداشتی و صنایع دستی و سوغات خوراکی آستارا را می‌توانید، پیدا کنید. ازجمله سوغات خوراکی آستارا نیز می‌توان به انواع ترشی‌های محلی، شیرینی بیشی، نان شور چورگی، نان فطیر، رب ازگیل، عسل طبیعی، دوغ محلی، رب انار، یمیش (خربزه محلی) و غیره اشاره کرد.

 برای آشنایی بیشتر با سوغات و صنایع دستی آستارا قبل از سفر و اجاره ویلا با ما تا آخر این مقاله از اتاقک همراه باشید که می‌خواهیم سری به گوشه‌وکنار دنیای سوغات و صنایع دستی آستارا بزنیم تا در سفرتان به این شهر دست خالی از آن‌جا برنگردید.

صنایع دستی آستارا

این روزها اخبار خوبی از رونق صنایع دستی در کشور به گوش نمی‌رسد. با این حال مردمان هنرمند آستارا مانند نسل گذشته خود هنوز هم با ذوق و علاقه از این هنر حمایت می‌کنند. سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آستارا برای حفظ ارزش و جایگاه دست‌سازه‌های هنری به شیوه‌های مختلف همچون پرداخت وام و برگزاری نمایشگاه‌های مختلف به هنرمندان این شهر یاری می‌رساند. چنان‌چه در سفر به این شهر و بعد از اجاره اقامتگاه در آستارا امکان بازدید از این نمایشگاه‌ها را داشتید، آن را از دست ندهید. قطعاً حضور در نمایشگاه هنرهای دستی و تماشای انواع سوغات آستارا با تجربه خوشایندی همراه است. در ادامه به معرفی محبوب‌ترین محصولات هنری این شهرستان می‌پردازیم.

گلیم بافی

گلیم یکی از دست‌بافته‌های قدیمی بسیاری از روستاها است که نگاه کردن به نقوش ساده و رنگارنگ آن، صفا و صمیمیت خاصی را به جان آدمی تزریق می‌کند. یکی بهترین مراکز گلیم بافی ایران روستایی به نام عنبران واقع در شهر آستارا است. هنرمندان این روستا با استفاده از پشم بز و گوسفند طرح‌های با سلیقه‌ای را تولید می‌کنند که در نزد گردشگران بسیار زیبا و با‌ارزش هستند. از این اثر هنری ماندگار می‌توان به عنوان زیرانداز، پادری و حتی تزئین دیوار استفاده کرد.

لاک تراشی

لاک تراشی یکی از هنرهای قدیمی مردم خطه شمال است که به لطف درختان تنومند جنگلی همچون افرا و شمشاد، صنایع دستی زیبایی را تولید می‌کنند. نام دیگر این هنر چو تراشی است. هنرمندان زبردست با خلاقیت بسیار و با استفاده از ساده‌ترین ابزارها، ظروف چوبی و سازه‌های دیگر را ایجاد می‌کنند. با توجه به شناختی که ساکنین این منطقه از جنس چوب درختان جنگلی دارند، سازه‌های چوبی تهیه شده از مقاومت خوبی برخوردار هستند و دچار ترکیدگی و ترک ‌خوردگی نمی‌شوند.

البته ناگفته نماند که این هنر قدیمی دیگر مانند سال‌های گذشته در بین اهالی خطه شمال رواج ندارد. با این حال در برخی از مغازه‌های آستارا می‌توانید نمونه‌های زیبایی از محصولات چوبی را که روی آنها نقوش خلاقانه هک شده است، مشاهده کنید.

حصیربافی

در میان صنایع دستی آستارا چیزی که زیاد به چشم می‌خورد، وسایل حصیری هستند. در حصیربافی از رشته‌های الیاف گیاهان استفاده می‌شود. با توجه به اقلیم شمال کشور مواد اولیه این هنر به وفور در بیشتر شهرهای آن و از جمله آستارا یافت می‌شود. با امکان رنگرزی رشته‌های حصیربافی تنوع محصولات حصیری به قدری زیاد است که هر سلیقه‌ای را برای خرید وسوسه می‌کنند. سبد نان، سبد میوه، کلاه، زیرانداز، بادبزن و لوازم تزئینی آشپزخانه از سازه‌های حصیری محبوب در بازارهای آستارا به شمار می‌روند.

ظروف سفالی

خاک رس ماده اولیه برای تهیه سازه‌های سفالی است. در شهر آستارا خاک رس به وفور یافت می‌شود. به همین خاطر سفالگری یکی از هنرهای مردم آن است. البته همانطور که اطلاع دارید پیدایش این هنر و ساخت ظروف سفالی مربوط به سال‌های بسیار دور است. با این حال با توجه به فواید استفاده از ظروف سفالی و زیبایی منحصربه‌فردی که دارند، همچنان در بین علاقه‌مندان به صنایع دستی از محبوبیت برخوردار هستند.

لیست دیگر صنایع دستی مردان و زنان خوش ذوق آستارا

• لباس محلی
• عروسک‌های بافتنی
• چادرشب
• چموش‌دوزی
• فرش و قالی دست‌بافت
• معرق چوب
• ترمه
• چرم دوزی
• آیینه‌کاری معرق چوب

سوغات خوراکی آستارا

طبیعت سرسبز و جاذبه‌های دیدنی آستارا تنها دلیل خاص بودن این منطقه نیستند. بلکه سوغاتی‌های خوشمزه آن باعث شده‌اند که این ایستگاه شکم‌گردی در نظر گردشگران یکی از بهترین مقاصد توریستی استان گیلان شناخته شود. در این بخش به معرفی برخی از بهترین سوغاتی‌های خوراکی‌های آستارا می‌پردازیم.

برنج معطر شمالی

آب‌وهوای مساعد و خاک حاصلخیز باعث شده است که شالیزارهای آستارا مناسب کشت بهترین برنج‌های ایرانی باشند. بیشترین برنجی که در این خطه کشت می‌شود، برنج خوش‌عطر هاشمی است. طعم دلچسب برنج‌های شمال را در هیچ جای دنیای نمی‌توان تجربه کرد. بنابراین با جرات می‌گوییم که این سفید خوشمزه دانه بلند، می‌تواند بهترین سوغات آستارا باشد.

انواع ماهی تازه

سفر به شمال بدون خرید ماهی صفایی ندارد. در شهر آستارا هم مانند دیگر شهرهای استان گیلان بازار ماهی‌فروشان دایر است. انواع ماهی تازه را می‌توانید از این بازار تهیه کنید. بی‌شک ماهی سفید به خاطر مزه متفاوت و لذیذی که دارد، یکی از انتخاب‌های رایج مسافران است.

عسل

اگر در شهر خودتان جای مطمئنی برای خرید عسل مرغوب و باکیفیت سراغ ندارید، در شهر آستارا به راحتی می‌توانید عسل طبیعی و درجه یک مورد نیاز خودتان را خریداری کنید. با توجه به شرایط مناسب برای پرورش زنبورعسل در طبیعت و کوهستان‌های گردنه حیران، در اکثر مغازه‌های آستارا شیشه‌های عسل توجه‌تان را جلب می‌کنند.

انواع ترشی

به شما این قول را می‌دهیم که در سفر به آستارا و بازدید از بازار محلی آن به محض دیدن ترشیجات محلی در چشم بر هم‌زدنی چند شیشه از این خوشمزه‌های متفاوت را در سبد خرید خود جای خواهید داد. توصیه می‌کنیم از میزان نیاز شخصی خود بیشتر بخرید، زیرا اقوام و آشنایانتان بی‌صبرانه منتظر هستند تا این سوغاتی آستارا را به آنها هم هدیه بدهید. از ترشی‌های معروف شمالی می‌توان به سیرترشی، لیته، بادمجان ترشی و هفته‌بیجار اشاره کرد.

نان فطیر آستارا

بسیاری از استان‌ها نان محلی مخصوص خود را دارند. یکی از این نان‌های سنتی خوشمزه را می‌توانید در شهر آستارا امتحان کنید. در تهیه نان فطیر آستارا از موادی همچون آرد، خمیرمایه، کره، ماست، تخم‌مرغ، زعفران، شکر و شیر استفاده می‌شود. طعم متفاوت این نان خوشمزه به خاطر حلوای داخل نان است. در بین مردم آستارا رسم است که در اعیاد مختلف مانند عید فطر این نان محلی لذیذ را بین همسایه‌ها توزیع می‌کنند.

دیگر خوراکی‌های خوشمزه آستارا که به نوعی سوغات این شهر محسوب می‌شوند عبارتنداز: شیرینی بیشی، نان شور چورگی، رب ازگیل (چاشنی خوش طعم اکثر غذاهای محلی آستارا)، دوغ محلی، رب انار، یمیش (خربزه محلی)، لواشک و آلوچه محلی.

سخن پایانی

اکنون که به پایان ماجراجویی دنیای رنگارنگ صنایع دستی آستارا و دیگر سوغاتی‌های آن رسیدیم، خوشحال می‌شویم تا بدانیم کدام یک از محصولات هنری و خوراکی‌های خوشمزه این شهر توریستی بیش از بقیه توجه‌تان را به خود جلب کرده است. در ضمن ما در اتاقک شرایطی را برای شما مسافران عزیز فراهم آورده‌ایم تا بتوانید با چند کلیک ساده در هر ساعت از شبانه‌روز و در هر کجا که هستید، اقامتگاه مناسب مقصد سفر خود را رزرو کنید. پیشنهادهای خوبی برای اجاره ویلا و سوئیت در آستارا تدارک دیده‌ایم، همین حالا می‌توانید برای رزرو گزینه مناسب خود اقدام کنید.

سوالات متداول درباره سوغات و صنایع دستی آستارا